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MRS肉汤

  
  
品牌: 海博生物
简介: 成分(g/L)
蛋白胨 10.0
牛肉粉 8.0
酵母粉 4.0
葡萄糖 20.0
磷酸氢二钾 2.0
柠檬酸氢二铵 2.0
乙酸钠 5.0
硫酸镁 0.2
硫酸锰 0.04
吐温80 1.0
pH值5.7 ± 0.2 25℃
检验原理:
蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸氢二铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌并中和细胞毒性物质,为乳酸菌提供一个良好的生长环境。
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HB0384-1 250g 包装说明:用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养
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